Meatin
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Minibun
MiniJumb
Minibun con hamburger alla brace, bacon, cheddar e salsa barbecue
4,00€
MiniD10S
Minibun con hamburger alla brace, rösti di patate, spinacino e salsa aioli
4,00€
MiniCube
Minibun con cotoletta di pollo impanata ai corn flakes, scamorza alla brace, insalata iceberg e maionese classica
4,00€
MiniBelly
Minibun con hamburger alla brace, bacon, pancia glassata al miele e mayo bacon
4,00€
MiniC&P
Minibun con hamburger alla brace, crocchetta di smoked pork, insalata e salsa yummeat
4,00€
Chips
Chips fresche
Chips fresche con maionese al tartufo
5,00€
Newcastle Crisps
Come le servono i camioncini nel North Tyneside: chips fresche con pepe nero, affettate sottilissime con la buccia e servite con mini-bottiglietta di aceto di mele da usare al momento.
7,00€
Speedy Ball
Crocchette di patate alla paprika con pepe e sesamo nero, servite con ketchup alla sriracha. Porzione da 5 crocchette
5,00€
Paprika Chips Love
Chips rigate affettate fresche, fritte al momento e aromatizzate alla paprika affumicata. Servite con salsa royale al bacon
7,00€
TVKit Plus
Per la tua comoda serata in poltrona: 6 Miniburger misti + 2 Miniribs fritte con panatura corn flakes + 2 P-Bombs + megacontenitore di chips RIGATE fresche con 7 diverse salse: barbecue classica, maionese alla 'nduja, ketchup al chipotle, aioli al parmigiano, maionese al tartufo, salsa sweet chili e salsa blue cheese
27,00€
Side
P-Bombs
Crocchette di Smoked Barbecue Pork marinato in senape e Worcester, affumicato al legno di hickory e glassato al miele e sciroppo d’acero
6,00€
Burnt Ends
Tenerissimi cubetti di pancia a lunga cottura glassati al miele e barbecue. Porzione da 7 cubetti
6,00€
Corn Ribs
Costine di maiale affumicate con marinatura Tex Mex e fritte con panatura corn flakes. Porzione da 3 miniribs
5,00€
Steak House
Assoluto
Filetto da 250 g alla brace con olio e sale grosso, servito con patate al forno.
23,00€
Topside Steak
Tenerissimo taglio posteriore senz’osso, circa 300 g, servito con patate al forno
18,00€
👍🏻👍🏻 Ricky Ribs 👍🏻👍🏻
Ribs taglio St. Louis affumicate da noi, cotte per 3 ore e lasciate a marinare altre 24 ore in salsa barbecue. Porzione da un rack.
23,00€
Burger
The Dirty Original
Il vero Filthy Burger: beef, bacon & pulled pork, american cheese, lattuga julienne, cetriolo pickle, salsa bbq al Jack Daniel’s
12,00€
Jumburger
Bun a lievitazione naturale con hamburger alla brace 220g selezione Meatin, cipolla rossa caramellata, crispy bacon, Red Leicester cheddar, pomodoro e salsa barbecue classica
12,00€
Bacon Belly
Bun a lievitazione naturale con hamburger alla brace 220g selezione Meatin, pancia glassata al miele, cipolla rossa caramellata, crispy bacon e mayo bacon
12,00€
D10Sburger
Come lo fanno a Lanùs: pane ai semi di lino, hamburger alla brace 220g selezione Meatin, rösti di patate, crispy bacon, Red Leicester cheddar, spinacino fresco e salsa aioli
12,00€
Cheddar & Pork
Bun a lievitazione naturale con hamburger alla brace 220g selezione Meatin, crocchetta di smoked pork, triplo cheddar, julienne di insalata e salsa yummeat
12,00€
Chicken Cube
Bun a lievitazione naturale, 3 cotolette di pollo impanate ai corn flakes, 3 strati di scamorza alla brace, 3 strati di bacon croccante con insalata iceberg e maionese classica
12,00€
Cucina
Vaso di Pandora
Cipolla alla brace ripiena di salsiccia fresca su fonduta di caciocavallo podolico
8,00€
Genovese con Cipolla Ramata di Montoro e 9 ore di cottura
Genovese con Cipolla Ramata di Montoro e 9 ore di cottura
12,00€
Quattròre®
Il Segreto della Tenerezza: guancia di manzo brasata in Taurasi per 4 ore, servita con spinaci saltati e puré alla Robuchon
18,00€
Bevande
Natia
Acqua Natia 50cl PET
2,00€
Ferrarelle
Acqua Ferrarelle 50cl PET
2,00€
Coca Cola
Coca Cola 33cl
2,00€
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero 33cl
2,00€
Birra Messina
Birra Messina 33cl
4,00€
Altro
Posate
Posate e tovagliolino
Nome Piatto
Descrizione Piatto